Moin moin! Ich melde mich mal wieder zurück, die Prüfungen sind überstanden und ich bin jetzt gelernte Buchhändlerin! (Whoop!) Jetzt ist wieder ein bisschen mehr Luft für die schönen Dinge im Leben, nämlich z.B. Rezepte zu kreieren. Und damit sind wir auch schon beim Thema: heute hab ich für euch ein Rezept für eine gesunde,…
Zuckerfrei leben – das Experiment.
Vielfach angefordert und jetzt für euch online: mein Review zu meinem Experiment zuckerfrei leben. Erstmal für die, denen jetzt ein großes Fragezeichen über dem Kopf schwebt: Zuckerfrei – Die Grundlagen Ich hatte mir ab dem 9. April für mindestens vier Wochen vorgenommen, komplett auf raffinierten, zugesetzten Zucker zu verzichten. Puh, das ist natürlich erstmal ’ne…
Knäckebrot – der perfekte Snack für Zwischendurch.
Hallo ihr Lieben, ich melde mich jetzt endlich mal wieder mit einem neuen, gesunden Rezept bei euch! Nämlich mit selbstgemachtem veganen Knäckebrot, das sich sehr gut als gesunder Snack eignet und von mir zur Zeit in Massen verzehrt wird… uuupsi! Derzeit mache ich eine Zuckerfrei-Challenge, verzichte also komplett auf zugesetzten, raffinierten Zucker. Da denkt man…
Carrot Cake mit Macadamia-Frosting
Hallihallöle. Ich traue mich es ja fast gar nicht anzuküdigen, aber wir bewegen uns ja nun langsam aber sicher auf den Frühling, also auch auf Ostern zu – auch wenn das die Temperaturen nicht gerade erahnen lassen. Kalt, kälter, März 2018. Dennoch habe ich es mir nicht nehmen lassen und letztens schon meinen ersten Carrotcake…
Veganer Mac ’n‘ Cheese-Auflauf
Hallihallo. Ich melde mich heute wieder mit einem herzhaften Gericht bei euch, nämlich DER Entdeckung schlechthin, seit ich vegan geworden bin: Einem veganen Mac ’n‘ Cheese-Auflauf. Ohne Käse versteht sich, dafür mit Cashews, Kartoffel und Möhre. Also eine leichtere, gesündere Variante, die einfach richtig lecker schmeckt und noch dazu komplett pflanzlich ist! Klingt leicht übertrieben?…
Süßkartoffel-Brownies – vegan und glutenfrei
Hallo ihr Lieben. Heute melde ich mich mal bei euch mit einem Rezept aus der Kategorie „Gesund“, wird ja auch mal Zeit, dass sich da etwas tut. Haha! Das Beste an der Sache allerdings ist, dass diese herrlich süßen, saftigen Brownies trotzdem einfach fantastisch schmecken! Na, wie hört sich das an?